報告題目：不同泌乳期驢乳理化性質(zhì)及營養(yǎng)成分的研究

報  告 人：岳喜慶 教授

報告時間：2019年01月19日（周六）上午09:30

報告地點：食品與生物工程學(xué)院學(xué)術(shù)報告廳（1C220）

歡迎廣大師生踴躍參加！

研究生院 食品與生物工程學(xué)院

2019年 01 月15日

報告人簡介

岳喜慶，教授，博士生導(dǎo)師，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長。水產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科帶頭人，遼寧省特聘教授、遼寧省教學(xué)名師，遼寧省精品課《食品發(fā)酵工程技術(shù)概論》負責(zé)人。是國家科技部、農(nóng)業(yè)部、教育部、國家自然基金委等多個部門評審專家。

主要從事乳制品、肉制品、蛋制品和益生菌資源等相關(guān)的研究。承擔(dān)國家及省部級科研項目30余項，在國內(nèi)外期刊上發(fā)表科研論文100余篇，其中SCI收錄論文20多篇。主編、副主編和參編教材7部，發(fā)明專利10余項，榮獲省科技進步二等獎、農(nóng)業(yè)部科技進步三等獎等科研獎勵10余項；獲“沈陽市五一勞動獎?wù)隆?、“沈陽市五四榮譽獎?wù)隆钡葮s譽30多項。