【甲子校慶】加強校際交流，以優(yōu)質(zhì)特色飲食服務為校慶做好保障

為了向廣大校友及師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務，營造安全穩(wěn)定、喜慶祥和的校園氛圍，為校慶做好保障工作，后勤服務集團飲食服務中心本著“加強作風建設、提高服務質(zhì)量”的服務理念，策劃實施了一系列特色餐飲服務，讓返校校友和師生品嘗到家的味道、感受到家的溫暖。

校慶前夕，學校沁園餐廳、馨園餐廳、南苑餐廳以“服務年”建設標準嚴格要求，從飲食材料衛(wèi)生安全、操作料理流程、用餐服務禮儀等方面做好自查，確保食品安全衛(wèi)生、服務熱情周到。校慶期間，餐廳全體工作人員以美味的餐品和熱情的服務充分表達對學校的熱愛之情與美好祝愿，按照健康營養(yǎng)安全、地域特色鮮明、色香味俱全的標準精心準備了多款美食提供給師生和廣大校友。

校黨委副書記王道安（圖左）、江南大學副校長顧正彪慰問來我校交流的江南大學飲食工作人員

6月20日起，飲食服務中心舉行了“高校飲食交流周”，從為我校師生提供了來自江南大學、西安交通大學、同濟大學、復旦大學等學校的菜系。交流窗口從原材料選購，烹飪手法，菜品的數(shù)量、質(zhì)量、多樣性等方面精心準備，其中江南大學、西安交通大學的窗口位于沁園一餐廳，同濟大學窗口位于馨園餐廳，復旦大學窗口位于二餐廳，提供了味道正宗、物美價廉的淮揚菜及陜西地方菜。后期，學校飲食服務中心將秉持著“引進來，走出去”的理念，繼續(xù)與更多院校進行飲食交流，讓學子們能在科大校園里，品嘗到中華大地的種種美食。

為慶賀學校60華誕，26日當天，馨園餐廳烹制了一塊1米寬，12米長的水果蛋糕，在學校沁園廣場分享給與全校師生及校友，一起分享節(jié)日的快樂。

校慶期間，沁園餐廳、馨園餐廳、南苑餐廳環(huán)境干凈整潔、餐品衛(wèi)生美味，受到師生一致好評，真正做到了“零投訴”，為系列校慶活動做了優(yōu)質(zhì)的服務保障。                                                                                                                  

（核稿：周文濤  編輯：杜楊  學生編輯：陳佳麗）